Сладкий Персик | Юлия Бозина

Красим яйца на Пасху: 1. смородина 2. куркума 3. каркаде 4. черника #пасха

1. Синий цвет - краснокочанная капуста 2. Оливковый - куркума + каркаде 3. Фиолетовый - черноплодка #пасха

украшаем кулич

Кулич для тех, кто на диете 🌷 Это вкусный кулич из творожного теста. За счет чего в нем много белка (45 г в одной штуке) и не так много калорий. А еще вместо сахара мы используем сухофрукты. Угощайтесь! Ингредиенты: • творог 5% — 350 г • мука рисовая — 7 ст. л. без горки • яйца — 4 шт. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сухофрукты (изюм, курага, финики) — около 100 г *️⃣У меня было 2 формы диаметром и высотой по 9 см; *️⃣выпекала в разогретой до 180 гр духовке 40 мин + 5 мин держала в выключенной духовке. КБЖУ на 100 грамм примерно: Калорийность: 215 ккал Белки: 14.1 г Жиры: 6.4 г Углеводы: 24.9 г

❤️ Попробовала сделать глазурь для кулича из пастеризованного белка и мне понравилось! По сути, это та же самая классическая, самая привычная нам белковая глазурь. Только в той используются белки сырые, а здесь – пастеризованные! Хотя я читала, что на 💯 пастеризация сальмонеллу не убирает, но так спокойнее 😅 И еще один трюк в этом рецепте – можно подкрасить глазурь пищевым красителем и сделать шапочку кулича цветной! Если хочется, конечно. Ингредиенты: • пастеризованный яичный белок — 70 г • сахар — 140 г • лимонная кислота — маленькая щепотка

❕ Для всех, кто ждал рецепт ПП ХАЧАПУРИ Я всегда говорю, что ПП (правильное питание) – это НЕ исключение каких-то "вредных" продуктов и НЕ голодовка! Почему же тогда этот хачапури мы называем ПП? Да просто потому что в нем много белка, если сравнивать с обычным хачапури. А белок - ну ооочень важен (особенно для тех, кто много двигается). В видеорецепте тестируем новый формат, как вам? ☺️ Что нужно: • творог 5% – 180 г • яйцо – 1 шт в тесто + 1 желток в центр • мука – 6 ст. л. (примерно) • сулугуни – 70 г • разрыхлитель – 5 г • соль – по вкусу На 100 грамм готового блюда (примерно): Калории: ~199 ккал Белки: ~15 г Жиры: ~8.3 г Углеводы: ~15.2 г Примерное время: *️⃣выпекаем при 180 гр. 20 мин *️⃣насыпаем сыр, ставим еще на 3 мин *️⃣выливаем желток – еще 3 мин

🍒Чиа-пудинг на кокосовом (а это значит, что он еще и постный) Рецепт ну ооочень простой! Можно на ночь замесить – утром будет классный завтрак (ну или дополнение к завтраку) Что нужно: • семена чиа - 6 ст ложек с горкой • кокосовое молоко - 500 мл • вишня (у меня замороженная) • манго (можно замороженное) Можно использовать любые другие ягоды и фрукты по вкусу!