СЕКРЕТ ПРАВИЛЬНОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА как в нашем детстве #рецепты В ГОСТЯХ ДОМА У КОНДИТЕРА!

Белковый крем ингредиенты: Белок яйца - 115 г Винный камень - 1\4 чайной ложки Ваниль - щепотка (или ванильный сахар - 5 г) Лимонная кислота - 1\3 чайной ложки Сахар - 300 г Вода - 80 мл